top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Баклажановые чипсы
Фото: Depositphotos
Идеи

Чипсы из баклажанов — полезный снек для всей семьи

Автор
Баклажановые чипсы
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
187
ккал
3 г
белки
11 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченные чипсы из баклажанов — это быстро, вкусно и гораздо полезнее, чем обычные картофельные чипсы. Прежде чем отказываться — попробуйте!

Приготовление очень простое: баклажаны нарезают тонкими кружочками, быстро обваливают в муке и готовят в духовке в течение 25 минут, предварительно сбрызнув их оливковым маслом. В результате получатся хрустящие и вкусные баклажановые чипсы, даже лучше жареных.

Совет от SHUBA: если вы не можете устоять перед вкусом жареных овощей, вы всегда можете обжарить чипсы из баклажанов в кипящем масле в течение нескольких минут при температуре 170°С.

Еще один интересный вариант полезного снека — свекольные чипсы. Вы можете приготовить обе закуски и сделать вкусную смесь, которую лучше всего подавать с любым соусом по вашему выбору.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/4

Баклажан тщательно промойте и обсушите. Отрежьте кончики и нарежьте его тонкими слайсами. Обваляйте их в муке с двух сторон.

Шаг 2/4

Разложите кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте каждый ломтик оливковым маслом первого холодного отжима.

Шаг 3/4

Выпекайте кружки баклажана при температуре 180°C 25-30 минут, перевернув в середине приготовления.

Шаг 4/4

После приготовления посолите, дайте немного остыть и подавайте!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно