ru
ru
додай рецепт
Баклажанові чипси
Фото: Depositphotos
Ідеї

Чипси з баклажанів — корисний снек для всієї родини

Автор
Баклажанові чипси
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
187
ккал
3 г
білки
11 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечені чипси з баклажанів — це швидко, смачно і значно корисніше, ніж звичайні картопляні чипси. Перш ніж відмовлятись — скуштуйте!

Приготування дуже просте: баклажани нарізають тонкими кружальцями, швидко обвалюють у борошні і готують в духовці протягом 25 хвилин, попередньо збризнувши їх оливковою олією. У результаті вийдуть хрумкі й смачні баклажанові чипси, навіть кращі за смажені.

Порада від SHUBA: якщо ви не можете встояти перед смаком смажених овочів, ви завжди можете обсмажити чипси з баклажанів у киплячій олії протягом декількох хвилин при температурі 170°С.

Ще один цікавий варіант корисного снеку — бурякові чипси. Ви можете приготувати обидві закуски і зробити смачну суміш, яку найкраще подавати з будь-яким соусом на ваш вибір.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Баклажан ретельно помийте та обсушіть. Відріжте кінчики і наріжте його тоненькими слайсами. Обваляйте їх у борошні з двох сторін.

Крок 2/4

Розкладіть кружечки баклажанів на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть кожну скибочку оливковою олією першого холодного віджиму.

Крок 3/4

Випікайте кружальця баклажана при температурі 180°C 25-30 хвилин, перевернувши в середині приготування.

Крок 4/4

Після приготування посоліть, дайте трохи охолонути й подавайте!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно