top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофель в молоке
Фото: Depositphotos

Запеченный картофель в молоке

Автор
Картофель в молоке
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
1
час приготовление
20
минут подготовки
589
ккал
19 г
белки
34 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченный картофель с молоком — это гарнир, который так просто сделать, но за ним всегда выискивается очередь на кухне!

Для этого рецепта вы можете использовать даже отварной картофель предыдущего дня. Приготовление на молоке делает его особенно мягким и нежным. Если вы любите больше специй, можете ароматизировать запеченный картофель на молоке несколькими веточками розмарина и чабреца.

Очаровательный запеченный картофель в молоке с золотисто-коричневой корочкой отлично подходит к блюдам из мяса или рыбы. Чтобы сделать запеканку еще более сочной и вкусной, можно добавить ветчину, бекон, колбасу или сосиски.

Читайте также 9 секретов идеального запеченного картофеля.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Очистите и помойте картофель. Отварите его в большой кастрюле с большим количеством воды 20 минут.

Шаг 2/4

После приготовления слейте воду, дайте картофелю остыть и нарежьте колечками.

Шаг 3/4

Смажьте форму для запекания маслом и выложите кольца картофеля в два ряда. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Залейте картофель молоком, посыпьте тертым пармезаном и завершите несколькими кусочками сливочного масла.

Шаг 4/4

Запекайте картофель при температуре 180°С около 25 минут. Когда молоко полностью впитается и на поверхности образуется хрустящая корочка, достаньте форму из духовки и подавайте блюдо горячим.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно