- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Кокосово-шоколадный рулет без выпечки — это холодный вариант классического шоколадного рулета и идеальное решение, когда хочется приготовить вкусный десерт, не включая духовку.
Вместо теста мы готовим основу из печенья, молока, сливочного масла, какао-порошка и сахара. Именно благодаря этому мы можем не прибегать к тепловой термической обработке в духовке, а охладить десерт в холодильнике. После этого основу нужно смазать сначала ореховой пастой, а затем начинкой из маскарпоне. Ну а дальше — дело техники.
Кокосово-шоколадный рулет без выпечки — эффектный десерт, которым можно полакомиться в будний день или подать на праздник. Только помните, что вам нужно как минимум пять часов на охлаждение рулета!
А вот и «горячая» версия шоколадного рулета на десерт.
Измельчите печенье в кухонном комбайне. Переложите крошку в миску. Добавьте растопленное сливочное масло, какао-порошок, сахар, молоко и перемешайте. Затем вымесите руками, чтобы получилось песочное тесто. Поставьте его в холодильник на 30 минут.
В другой миске смешайте маскарпоне с греческим йогуртом, сахарной пудрой и кокосовой стружкой для начинки.
Выложите тесто на разделочную доску, застеленную пищевой пленкой. С помощью скалки раскатайте его в прямоугольник. Выложите на тесто сначала ореховую пасту, а затем начинку из маскарпоне.
С помощью пленки сверните тесто в рулет и отправьте его в холодильник на 5 часов. По истечении времени можете украсить рулет кокосовой стружкой и подавать.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги