- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Кокосово-шоколадний рулет без випічки — це холодний варіант класичного шоколадного рулету й ідеальне рішення, коли хочеться приготувати смачний десерт, не вмикаючи духовки.
Замість тіста ми готуємо основу з печива, молока, вершкового масла, какао-порошку і цукру. Саме завдяки цьому ми можемо не вдаватися до теплової термічної обробки у духовці, а лише охолодити десерт у холодильнику. Після цього основу треба намастити спочатку горіховою пастою, а потім начинкою з маскарпоне. Ну а далі — справа техніки.
Кокосово-шоколадний рулет без випічки — ефектний десерт, яким можна поласувати у будній день або подати на свято. Тільки пам’ятайте, що вам потрібно щонайменше п’ять годин на охолодження рулету!
А ось і «гаряча» версія шоколадного рулету на десерт.
Подрібніть печиво в кухонному комбайні. Перекладіть крихту в миску. Додайте розтоплене вершкове масло, какао-порошок, цукор, молоко і перемішайте. Потім вимісіть руками, щоб вийшло пісочне тісто. Поставте його в холодильник на 30 хвилин.
В іншій мисці змішайте маскарпоне з грецьким йогуртом, цукровою пудрою і кокосовою стружкою для начинки.
Викладіть тісто на обробну дошку, застелену харчовою плівкою. За допомогою качалки розкачайте його у прямокутник. Викладіть на тісто спочатку горіхову пасту, а потім начинку з маскарпоне.
За допомогою плівки згорніть тісто у рулет і відправте його в холодильник на 5 годин. Після закінчення часу можете прикрасити рулет кокосовою стружкою і подавати.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги