Фото: Depositphotos

Пышные и мягкие: домашние булочки для хот-догов

Name: Пышные и мягкие: домашние булочки для хот-догов
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная 450 г; Молоко 2,5% 250 мл; Масло сливочное 73% 30 г; Сахар 20 г; Дрожжи сухие 7 г; Яйца куриные 1 шт.; Соль 2 г

Автор: Виктория Вакив
Сложность приготовления: Легкий

6
порций: 1:50
часы приготовление: 5
минут подготовки

366
ккал

12 г
белки: 8 г
жиры: 61 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Домашние булочки для хот-догов получаются мягкими и ароматными, а еще их очень легко приготовить.

Хот-доги — типичная американская уличная еда. Мягкие, слегка сладкие булочки, начиненные сосисками и квашеной капустой, щедро покрытые горчицей, майонезом и кетчупом, можно найти повсюду — от забегаловок до семейных ресторанов. Вы тоже можете угоститься этим стрит-фудом, даже не выходя из дома.

Для приготовления главного компонента хот-дога — пышных булочек — нужно сделать тесто из молока, яиц, сахара, соли, сухих дрожжей и муки. Затем придать ему характерную удлиненную форму и отправить выпекаться в духовку. Там булочки становятся пышными, мягкими и ароматными, готовыми к любой начинке, которую вы только пожелаете.

Смотрите, как приготовить чикагский хот-дог дома.