- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Для семейного барбекю: хот-доги с карамелизированным луком
- Автор
-
Ирина Вакив
![Хот-доги]( "Хот-доги с карамелизированным луком")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 25
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
Мысль о хот-догах вызывает тепло не только в желудке, но и на сердце, ведь ассоциируются они с парками аттракционов, в которые нас водили в детстве, и семейными пикниками. Предлагаем воспроизвести традицию детства и пригласить всю семью на барбекю!
Знали ли вы, что хот-доги родом из Германии? И хотя сейчас они ассоциируются больше с США, первые хот-доги были приготовлены еще в XV веке, за 5 лет до открытия Колумбом Америки.
Под хот-догами мы обычно понимаем сосиску в булочке с соусом, однако вариаций этого фаст-фуда существует множество. Мы предлагаем вам приготовить хот-дог с карамелизированным луком.
Ингредиенты 16
Основные
Для карамелизированного лука
Шаг 1/6
Разогрейте гриль на максимум.
Шаг 2/6
Приготовьте карамелизированный лук. Очистите лук и нарежьте ломтиками 1 см, чеснок и чабрец измельчите. Разогрейте масло в сковороде, добавьте сливочное масло, лук, чеснок и чабрец. Приправьте и готовьте около 10-15 минут до мягкости, постоянно помешивая.
Шаг 3/6
Тем временем в другой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сосиски до золотистого цвета, примерно 10 минут. Разрежьте верхнюю часть булочки, не доходя до конца. Натрите сыр.
Шаг 4/6
К луку добавьте сахар и уксус и продолжайте готовить до золотистого цвета.
Шаг 5/6
Булочки смажьте горчицей с обеих сторон. Присыпьте тертым сыром, выложите сосиски и посыпьте карамелизированным луком. Сверху добавьте еще немного тертого сыра, посыпьте тимьяном и отправьте на гриль, пока сыр не растает.
Шаг 6/6
Украсьте хот-доги корнишонами и наслаждайтесь!
Похожие публикации
-
![Бургеры без мяса]( "Веганские бургеры")
-
![Гамбургеры с котлетой из индейки, грушей и горгонзолой]( "Гамбургеры с котлетой из индейки")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Гамбургеры с индейкой, грушей и горгонзолой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гамбургеры с котлетой из индейки, грушей и горгонзолой]( "Гамбургеры с котлетой из индейки")
-
![бургер неряха Джо]( "бургер неряха Джо")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Знаменитый сочный бургер «Неряха Джо» на обед? Легко!
- Автор
-
Ольга Чубукова
![бургер неряха Джо]( "бургер неряха Джо")
-
![Домашние сосиски]( "Домашние сосиски из курятины")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
К хот-догам и пицце: рецепт домашних сосисок
- Автор
-
Виктория Вакив
![Домашние сосиски]( "Домашние сосиски из курятины")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги