ua
ua
добавь рецепт
Гамбургеры с котлетой из индейки, грушей и горгонзолой
Фото: Depositphotos

Гамбургеры с индейкой, грушей и горгонзолой

Автор
Гамбургеры с котлетой из индейки, грушей и горгонзолой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
670
ккал
45 г
белки
36 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкус индюшиной котлетки, которая прячется между двумя булочками, в сочетании с грушей и благородным сыром компенсирует время, потраченное на приготовление.

Для приготовления гамбургеров с котлетой из индейки вам понадобится не так уж много: фарш из индейки, слайсы груши и горгонзолы, салатный лист, майонез и готовые булочки. Вот и все!

В этом рецепте котлеты из индейки готовятся на гриле, но вы можете приготовить их на сковороде, в духовке или фритюрнице. Также советуем приготовить домашние бургеры с лососем и лимонным майонезом.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Индюшиное мясо помойте, обсушите, нарежьте кусками и пропустите через мясорубку. Посолите, поперчите и перемешивайте интенсивно в течение 5 минут. Из фарша сформируйте круглые плоские котлеты диаметром как булочки и положите в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 2/6

Груши помойте, обсушите и нарежьте тонкими слайсами. Сбрызните соком лимона, чтобы фрукт не потемнел. Горгонзолу разрежьте вдоль на 4 пластинки.

Шаг 3/6

Нагрейте гриль и обжарьте котлеты по 5 минут с каждой стороны. В конце приготовления положите на каждую котлету по кусочку горгонзолы и дайте сыру полностью расплавиться.

Шаг 4/6

Булочки разрежьте вдоль пополам, выложите на горячую сковороду разрезом вниз и обжаривайте 1 минуту.

Шаг 5/6

Салат помойте, обсушите и разберите на листьях.

Шаг 6/6

Нижние половинки булочек смажьте майонезом, положите листья салата, слайсы груши, а сверху котлеты. Накройте верхними половинками булочек.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно