top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сиэтлский хот-дог
Фото: Depositphotos

Сиэтлский хот-дог покоряет сердца по всему миру

Автор
Сиэтлский хот-дог
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки

Хот-дог в сиэтлском стиле — это нечто необычное и, в то же время, такое простое. Но вам не нужно ехать в Сиэтл, чтобы отведать этот уличный фаст-фуд. На приготовление этого блюда уйдет не больше 30 минут.

Сиэтл-доги — это, по сути, отличная смесь хот-дога и рогалика, в определенной степени. Происхождение часто отрицается, но может иметь какое-то отношение к тележке для рогаликов, в которой также начали продавать хот-доги.

Для такого хот-дога сосиски разрезают и обжаривают, а затем подают со сливочным сыром и обжаренным луком или зеленым луком. Другие начинки, такие как халапеньо, квашеная капуста, можно не добавлять и разнообразить количество приправ (горчица, кетчуп и тд).

Размахнитесь как-то вечером не на шутку — подавайте Сиэтл-догов вместе с легендарным коктейлем Куба либре.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/8

Разрежьте каждую сосиску вдоль, оставив две половинки вместе, не разъединяя их.

Шаг 2/8

Разогрейте сковороду-гриль (можно и обычную) на сильном огне. Добавьте масло, нарезанный лук и соль и жарьте в течение 2-3 минут или до тех пор, пока лук не станет немного мягким и не подрумянится.

Шаг 3/8

Снимите лук со сковороды и положите на нее сосиски. Обжаривайте примерно по 2 минуты с каждой стороны или пока они не прогреются и не подрумянятся.

Шаг 4/8

Накройте крышкой, затем снимите сосиски.

Шаг 5/8

Добавьте на сковороду булочки. Поджарьте разрезную сторону, пока она немного не подрумянится, до 1 минуты, и снимите со сковородки.

Шаг 6/8

Выложите сосиски в булочки, добавьте жареный лук.

Шаг 7/8

Сверху уложите размягченный сливочный сыр.

Шаг 8/8

Затем добавьте ломтики свежего нарезанного халапеньо, горчицу. Можете добавить квашеную капусту, если вы используете. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно