Кексы
Фото: Depositphotos

Вкусные кексы, как в фильме «Казино» с Робертом Де Ниро

Сложность приготовления
Легкий
12
порций
45
минут приготовление
10
минут подготовки
356
ккал
5 г
белки
20 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кексы — это всегда «в тему». Впрочем, любое блюдо становится еще более интересным, когда оно имеет историю, правда? 

Эти прекрасные кексы с черникой не нуждаются в дополнительной рекламе, но... обязательно посмотрите фильм «Казино» (1995) Мартина Скорсезе. В этом фильме вы увидите веселую и меткую сцену о том, как главный герой (которого играет непревзойденный Роберт де Ниро) при всей своей занятости остается очень внимательным к деталям, даже если речь идет о кексе.

И хотя в фильме герой Де Ниро хотел, чтобы в каждом кексе было одинаковое количество изюма, мы немножко усовершенствовали этот рецепт и сделали с черникой (все равно поровну не получится). Рецепт кексов с черникой — быстрый и удобный, особенно если вы любите такую выпечку и Роберта де Ниро в кино!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/9

Взбейте с помощью миксера сливочное масло с сахаром, кленовым сиропом и щепоткой соли.

Шаг 2/9

Добавьте яйца и еще щепотку соли — и продолжайте перемешивать.

Шаг 3/9

Отдельно перемешайте муку и овсяную муку с разрыхлителем.

Шаг 4/9

Добавьте смесь муки в смесь масла и сахара, постепенно добавляя еще и молоко.

Шаг 5/9

Далее добавьте еще чернику (свежую или размороженную) и осторожно перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 6/9

Разложите смесь по формам для маффинов где-то на 3/4.

Шаг 7/9

Верхушку кексов посыпьте сахаром: во время запекания он превратится в сладкую карамель!

Шаг 8/9

Выпекайте кексики в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут.

Шаг 9/9

Достаньте, дайте немного остыть и наслаждайтесь!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно