top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Американские маффины
Фото: Depositphotos

Настоящие американские маффины от Мадлен из сериала «Большая маленькая ложь»

Автор
Американские маффины
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
342
ккал
6 г
белки
15 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Маффины частенько появляются в кадре сериала «Большая маленькая ложь». Обычно их ест или готовит героиня Риз Уизерспун — Мадлен. Попробуете и вы?

Шоколадные маффины — отличный вариант для десерта, для празднования или перекуса. Вкусные, с пышной шапкой, сладкой основой и очень сытные. Хотя маффины возникли в Великобритании, их популярность вышла далеко за пределы одной страны, рецепт видоизменился, и теперь в каждой стране есть традиционный рецепт маффинов. Попробуете американские?

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/8

Муку, разрыхлитель и какао-порошок просейте в отдельную миску.

Шаг 2/8

Яйцо, сахар, ванилин и соль взбейте миксером на высокой скорости в пышную пену.

Шаг 3/8

Добавьте к смеси масло, молоко и продолжайте взбивать на медленной скорости миксера.

Шаг 4/8

Теперь добавьте сухую смесь, перемешайте до однородности на медленной скорости.

Шаг 5/8

В формочки для маффинов поместите бумажные капсулы. Или используйте силиконовые.

Шаг 6/8

Заполните их тестом на 1/3 или половину объема.

Шаг 7/8

Отправьте выпекаться в разогретую до 200 ºС духовку на 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой

Шаг 8/8

Достаньте и охладите. Приятного аппетита!

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно