ru
ru
додай рецепт
Американські мафіни
Фото: Depositphotos

Справжні американські мафіни від Мадлен із серіалу «Велика маленька брехня»

Автор
Американські мафіни
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
342
ккал
6 г
білки
15 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мафіни частенько з’являються в кадрі серіалу «Велика маленька брехня». Найчастіше їх смакує або готує героїня Різ Візерспун — Мадлен. Покуштуєте й ви?

Шоколадні мафіни — чудовий варіант для десерту, для святкування або перекусу. Смачні, з пухкою шапкою, солодкою основою та дуже ситні. Хоч мафіни виникли у Великобританії, їх популярність вийшла далеко за межі однієї країни, рецепт видозмінився, і тепер у кожній країні є традиційний рецепт мафінів. Спробуєте американські?

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/8

Борошно, розпушувач та какао-порошок просійте в окрему миску.

Крок 2/8

Яйце, цукор, ванілін та сіль збийте міксером на високій швидкості в пишну світлу піну.

Крок 3/8

Додайте до суміші олію, молоко та продовжуйте збивати на повільній швидкості міксера.

Крок 4/8

Тепер додайте суху суміш, перемішайте до однорідності на повільній швидкості.

Крок 5/8

У формочки для мафінів помістіть паперові капсули. Або використовуйте силіконові.

Крок 6/8

Заповніть їх тістом на 1/3 або на половину об'єму.

Крок 7/8

Відправте випікатися у розігріту до 200 ºС духовку на 20 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою.

Крок 8/8

Дістаньте та охолодіть. Смачного!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно