- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 9 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Запечена риба з лимонним маслом — ідеальний простий рецепт обіду або вечері. Приготована зі спаржею та смачним лимонно-масляним соусом, ця безглютенова і кето-дружня страва сподобається всій родині.
Цей рецепт запеченої риби потребує лише кількох інгредієнтів. Риба, звичайно, — головна зірка шоу. SHUBA радить використовувати білу рибу, як-от хек або тріска, але тилапія, пікша, палтус теж підійдуть. Ви також можете використовувати лосось або форель.
У попередньо розігрітій до 200 градусів духовці рибне філе готується не більше 10-12 хвилин. Час приготування буде залежати від розміру і товщини філе. Риба вважається готовою, коли вона легко розшаровується, а м’якоть непрозора.
Оскільки погода на вулиці ще досить тепла, чому б не приготувати скумбрію на мангалі чи грилі? Прекрасним доповненням будуть кабачки, а на солодкий стіл можна подати фрукти, запечені на решітці.
Інгредієнти 7
Основні
Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів і застеліть деко пергаментом або папером для випічки.
Змішайте масло, лимон, часник і трави в каструлі, доведіть до кипіння. Варіть 2-3 хвилини до появи аромату, потім зніміть з вогню і відставте трохи охолонути.
Викладіть рибу та спаржу на вистелене деко, а потім приправте сіллю та перцем. Полийте рибу та спаржу лимонно-масляним соусом і покрийте рибу скибочками лимона (за бажанням).
Поставте в духовку і запікайте 10-12 хвилин або до готовності риби та спаржі. Риба готова, коли вона легко розшаровується, а м’якоть непрозора, біла по всій поверхні.
Власний Рахунок
Коментарі