top banner
Креольський пиріг з горіхами
Фото: Depositphotos

Креольський пиріг з горіхами на десерт

Складність приготування
Легкий
10
порцій
1:20
години готування
10
хвилин підготовки
651
ккал
12 г
білки
42 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачна випічка здатна підняти настрій, наситити та надихнути на нові звершення. Таким стане для вас і креольський шоколадний пиріг з горіхами. 

Креолами називали популяцію людей у ​​французькій колоніальній Луїзіані, яка складалася з нащадків французького та іспанського вищого класу. А їхня креольська кухня являє собою суміш різних культур Нового Орлеана, включаючи і західноафриканську, французьку, іспанську, карибську та індіанську Америку. Креольский пиріг стане чудовим референсом до «Віднесених вітром», наприклад.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/8

У мисці змішайте сухі інгредієнти — цукор, какао, соду і просіяне борошно.

Крок 2/8

По одному введіть 2 яйця, потім додайте пахту, олію та ванілін. Весь цей час тісто помішуйте віничком або міксером.

Крок 3/8

Міксером на невеликій швидкості перемішайте всі інгредієнти в однорідну масу та додайте частинами окроп. Тісто має вийти гладким, без грудочок, рідким, як на оладки.

Крок 4/8

В останню чергу всипте подрібнені горіхи (третину від усієї кількості). Перемішайте.

Крок 5/8

Вилийте тісто в роз’ємну форму і випікайте в гарячій духовці за температури 180 градусів близько 50 хвилин або поки пиріг не зарум’яниться (сірник або зубочистка мають бути сухими).

Крок 6/8

Підготуйте заливку. Змішайте в мисці подрібнені горіхи, що лишились, згущене молоко, розм’якшене масло або маргарин і кокосову стружку.

Крок 7/8

Всю вершкову начинку розподіліть по поверхні та поставте в гарячу духовку ще на 5-7 хвилин. Глазур трохи зарум’яниться і прихопиться.

Крок 8/8

Вийміть пиріг з горіхами з форми після повного вистигання, перекладіть на тарілку. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно