top banner
Кекси
Фото: Depositphotos

Смачні кекси, як у фільмі «Казино» з Робертом Де Ніро

Складність приготування
Легкий
12
порцій
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Кекси — це завжди «в тему». Утім, будь-яка страва стає ще цікавішою, коли вона має історію, еге ж? 

Ці прекрасні кекси із чорницею не потребують додаткової реклами, але... обов`язково перегляньте фільм «Казино» (1995) Мартіна Скорсезе. У ньому є весела та влучна сцена, в якій головний герой (його грає неперевершений Роберт де Ніро) при всій своїй зайнятості залишається ду-у-у-уже уважним до деталей, навіть якщо мова йде лише про кекс.

І хоч у фільмі герой Де Ніро хотів, щоб у кожному кексі була однакова кількість родзинок, ми трошки удосконалили цей рецепт і зробили його з чорницею. Рецепт кексів із чорницею — швидкий і зручний, особливо, якщо ви полюбляєте таку випічку та Роберта де Ніро в кіно!

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/9

Збийте за допомогою міксера вершкове масло із цукром, кленовим сиропом та дрібкою солі.

Крок 2/9

Додайте яйця та ще дрібку солі — і продовжуйте перемішувати.

Крок 3/9

Окремо перемішайте борошно та вівсяне борошно з розпушувачем.

Крок 4/9

Додайте суміш борошна до суміші масла й цукру, поступово додаючи ще й молоко.

Крок 5/9

Далі додайте ще чорницю (свіжу чи розморожену) й обережно перемішайте тісто лопаткою.

Крок 6/9

Розкладіть суміш по формах для мафінів, наповнюючи їх тістом десь на 3/4.

Крок 7/9

Верхівку кексів посипте цукром: під час запікання він обернеться на солодку карамель!

Крок 8/9

Випікайте кексики в розігрітій до 180-200 градусів духовці 25-30 хвилин.

Крок 9/9

Дістаньте, дайте трішки охолонути і насолоджуйтесь!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно