ua
ua
добавь рецепт
Штредели из слоеного теста
Фото: Depositphotos

Псевдоштрудели из слоеного теста с джемом

Автор
Штредели из слоеного теста
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
731
ккал
7 г
белки
34 г
жиры
102 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Блюда из слоеного теста всегда очень сочные, хрустящие и нежные одновременно. Можно фантазировать, сочинять начинки, формы и глазурь. Предлагаем приготовить небольшие псевдоштрудели с джемом к чаю.

Для этой выпечки подойдет готовое замороженное слоеное тесто и любимый джем (попробуйте, например, апельсиновый).  А еще нежная сладкая глазурь, которой покрывают десерт сверху. Впрочем, если вы не любите покупать готовое тесто, вы можете приготовить его самостоятельно.

Хрустящие снаружи и сладкие внутри, мини-штрудели подойдут для обыденного чаепития, праздничного застолья или посещения друзей.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/10

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону. Разморозьте слоеное тесто.

Шаг 2/10

Положите один лист размороженного слоеного теста на чуть-чуть посыпанную мукой поверхность и разрежьте на 6 прямоугольников.

Шаг 3/10

В миске смешайте варенье (джем) и кукурузный крахмал до получения однородной массы.

Шаг 4/10

Выложите прямоугольники слоеного теста на подготовленный противень. Разложите джем на 6 прямоугольников. Разровняйте, оставив около бортика по краям. Смажьте взбитым яйцом края каждого прямоугольника.

Шаг 5/10

Разрежьте второй лист слоеного теста на 6 прямоугольников и положите каждый сверху на прямоугольники с джемом.

Шаг 6/10

Прижмите края, чтобы закрепить.

Шаг 7/10

Смажьте верх каждого собранного штруделя оставшимся яйцом. Выпекайте в духовке в течение 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 8/10

Достаньте и немного остудите.

Шаг 9/10

В средней миске смешайте сахарную пудру, молоко и миндальный экстракт. При необходимости добавьте больше молока или сахарной пудры, чтобы добиться желаемой консистенции.

Шаг 10/10

Смажьте этой глазурью каждый штрудель. 


Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Зоряна Марченко

    Зоряна Марченко

    два месяцы назад

    Обожнюю ідею використання готового листкового тіста для приготування цих псевдущтруделів! Джем та ніжна глазур виглядають ідеально, щоб підкреслити смак. Обов'язково спробую приготувати їх на наступні святкування!

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно