top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Штределі з листкового тіста
Фото: Depositphotos

Псевдоштруделі з листкового тіста з джемом

Автор
Штределі з листкового тіста
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Страви з листкового тіста завжди дуже соковиті, хрусткі і ніжні одночасно. Можна фантазувати, вигадувати начинки, форми і глазур. Пропонуємо приготувати невеликі псевдоштруделі з джемом до чаю.

Для цієї випічки підійде готове заморожене листкове тісто та улюблений джем (спробуйте, наприклад, апельсиновий). А ще ніжна солодка глазур, якою покривають десерт зверху. Втім, якщо ви не хочете купувати готове тісто, спробуйте приготувати його самостійно.

Хрусткі ззовні і солодкі в середині, міні-штруделі підійдуть для буденного чаювання, святкового застілля чи відвідин друзів.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/10

Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть деко пергаментним папером і відкладіть убік. Розморозьте листкове тісто.

Крок 2/10

Покладіть один лист розмороженого листкового тіста на трохи посипану борошном поверхню і розріжте на 6 прямокутників.

Крок 3/10

У мисці змішайте варення (джем) і кукурудзяний крохмаль до отримання однорідної маси.

Крок 4/10

Викладіть прямокутники листкового тіста на підготовлене деко. Розкладіть джем на 6 прямокутників. Розрівняйте, залишивши близько бортик по краях. Змастіть збитим яйцем краї кожного прямокутника.

Крок 5/10

Розріжте другий лист листкового тіста на 6 прямокутників і покладіть кожен зверху на прямокутники з джемом.

Крок 6/10

Притисніть краї, щоб закріпити.

Крок 7/10

Змастіть верх кожного зібраного штруделя яйцем, що залишилося. Випікайте в духовці протягом 20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.

Крок 8/10

Дістаньте і трохи остудіть.

Крок 9/10

У середній мисці змішайте цукрову пудру, молоко і мигдальний екстракт. При необхідності додайте більше молока або цукрової пудри, щоб досягти бажаної консистенції.

Крок 10/10

Змажте цією глазур’ю кожен штрудель. 


Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно