ru
ru
додай рецепт
Штределі з листкового тіста
Фото: Depositphotos

Псевдоштруделі з листкового тіста з джемом

Автор
Штределі з листкового тіста
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
731
ккал
7 г
білки
34 г
жири
102 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Страви з листкового тіста завжди дуже соковиті, хрусткі і ніжні одночасно. Можна фантазувати, вигадувати начинки, форми і глазур. Пропонуємо приготувати невеликі псевдоштруделі з джемом до чаю.

Для цієї випічки підійде готове заморожене листкове тісто та улюблений джем (спробуйте, наприклад, апельсиновий). А ще ніжна солодка глазур, якою покривають десерт зверху. Втім, якщо ви не хочете купувати готове тісто, спробуйте приготувати його самостійно.

Хрусткі ззовні і солодкі в середині, міні-штруделі підійдуть для буденного чаювання, святкового застілля чи відвідин друзів.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/10

Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть деко пергаментним папером і відкладіть убік. Розморозьте листкове тісто.

Крок 2/10

Покладіть один лист розмороженого листкового тіста на трохи посипану борошном поверхню і розріжте на 6 прямокутників.

Крок 3/10

У мисці змішайте варення (джем) і кукурудзяний крохмаль до отримання однорідної маси.

Крок 4/10

Викладіть прямокутники листкового тіста на підготовлене деко. Розкладіть джем на 6 прямокутників. Розрівняйте, залишивши близько бортик по краях. Змастіть збитим яйцем краї кожного прямокутника.

Крок 5/10

Розріжте другий лист листкового тіста на 6 прямокутників і покладіть кожен зверху на прямокутники з джемом.

Крок 6/10

Притисніть краї, щоб закріпити.

Крок 7/10

Змастіть верх кожного зібраного штруделя яйцем, що залишилося. Випікайте в духовці протягом 20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.

Крок 8/10

Дістаньте і трохи остудіть.

Крок 9/10

У середній мисці змішайте цукрову пудру, молоко і мигдальний екстракт. При необхідності додайте більше молока або цукрової пудри, щоб досягти бажаної консистенції.

Крок 10/10

Змажте цією глазур’ю кожен штрудель. 


Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Зоряна Марченко

    Зоряна Марченко

    два місяці тому

    Обожнюю ідею використання готового листкового тіста для приготування цих псевдущтруделів! Джем та ніжна глазур виглядають ідеально, щоб підкреслити смак. Обов'язково спробую приготувати їх на наступні святкування!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно