ua
ua
добавь рецепт
Сырная запеканка с кокосовой стружкой
Фото: Depositphotos

Сырная запеканка с кокосовой стружкой на десерт

Автор
Сырная запеканка с кокосовой стружкой
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
260
ккал
12 г
белки
13 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежный десерт из кисломолочного сыра и кокосовой стружки с легкой текстурой и отличным вкусом прекрасно подойдет для чаепития.

Словно облако, нежное и легкое тесто с добавлением кокосовой стружки приобретает сказочный привкус тех же конфет баунти. А еще текстура: благодаря взбиванию желтков отдельно от белков совсем не нужно добавлять разрыхлитель.

По желанию вы можете добавить изюм или курагу. Подавайте творожную запеканку с кокосовой стружкой с горячим какао.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/7

Отделите желтки от белков.

Читайте также

Шаг 2/7

К желткам добавьте кисломолочный творог, сметану, кукурузный крахмал, сахар, ванилин и взбейте все погружным блендером в гладкую текстуру.

Шаг 3/7

Добавьте кокосовую стружку в творожную массу и все хорошо перемешайте.

Шаг 4/7

Отдельно миксером взбейте белки до стойких пиков.

Шаг 5/7

Переложите взбитые белки в творожную массу в 2-3 подхода и аккуратно вмешайте ложкой или лопаткой.

Шаг 6/7

Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте.

Шаг 7/7

Поставьте запекаться в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Достаньте, остудите и по желанию посыпайте кокосовой стружкой. 


Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно