- 8
- порций
- 2 год
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Торт «Дамские пальчики» — это невероятно вкусный десерт, главную роль в создании которого играет отнюдь не духовка, а холодильник. Он требует времени на пропитку, поэтому запаситесь терпением, а еще лучше — приготовьте его заранее.
Если вы любите тирамису, тогда хорошо знакомы с процессом приготовления холодных десертов. Все, что вам нужно, это сделать шоколадный крем, покрыть им печенье савоярди и отправить в холодильник на 2 часа.
Торт «Дамские пальчики» можно подавать очень холодным в конце трапезы или подождать, пока он не станет комнатной температуры, и наслаждаться им между приемами пищи.
Ингредиенты 8
Основные
В миске смешайте до однородной массы сахар с кукурузным крахмалом, смесью для кексов, 1 столовой ложкой какао-порошка, кофе и 900 мл молока.
Переложите смесь в кастрюлю и помешивайте на огне, пока не получится кремообразная масса. Добавьте 50 г черного шоколада и размешайте до однородности.
Окуните каждую палочку савоярди в молоко и плотно разложите их в прямоугольной форме (32×20 см).
Залейте печенье получившейся кофейной смесью и оставьте в холодильнике на 2 часа.
Охлажденный торт посыпьте какао-порошком и подавайте.
Власний Рахунок
Комментарии