top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Печенье савоярди
Фото: Depositphotos

Печенье савоярди — бюджетный вариант итальянского десерта

Автор
Печенье савоярди
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
5
минут подготовки
190
ккал
6 г
белки
2 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкое и сладкое лакомство всегда уместно к чаю или кофе. Особенно такое — итальянское печенье савоярди.

Печенье савоярди достаточно популярно в Италии, из него готовят всяческие десерты, в том числе и тирамису. Но славится оно не только этим. Ведь оно легкое и воздушное, как сахарная вата, сладкое и хрустящее. Наслаждаться такой вкуснотой — одно удовольствие.

Приготовить такое печенье можно и дома, и очень быстро.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/8

Белки отделите от желтков и взбейте до появления пузырьков.

Читайте также

Шаг 2/8

Постепенно всыпьте сахар, не переставая при этом взбивать. Масса должна стать стойкой.

Шаг 3/8

Отдельно перемешайте желтки вилкой и влейте в белковую смесь. Аккуратно перемешайте все.

Шаг 4/8

В полученную яичную смесь просейте муку и аккуратно перемешайте.

Шаг 5/8

Тесто переложите в кондитерский мешок с круглой насадкой и выдавите заготовки печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой, в виде палочек длиной 10-12 см.

Шаг 6/8

Сразу посыпьте сахарной пудрой и оставьте отдохнуть на 10 минут.

Шаг 7/8

Затем отправьте выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 10-12 минут.

Шаг 8/8

Достаньте и дайте остыть, затем подавайте и наслаждайтесь.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно