- 8
- порцій
- 2 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 9 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Торт «Дамські пальчики» — це неймовірно смачний десерт, головну роль у створенні якого грає зовсім не духовка, а холодильник. Він вимагає часу на просочення, тому запасіться терпінням, а ще краще — приготуйте його заздалегідь.
Якщо ви любите тирамісу, тоді добре знайомі з процесом приготування холодних десертів. Усе, що вам треба, це зробити шоколадний крем, покрити ним печиво савоярді й відправити у холодильник на 2 години.
Торт «Дамські пальчики» можна подавати дуже холодним наприкінці трапези або почекати, поки він не стане кімнатної температури, і насолоджуватися ним між прийомами їжі.
Інгредієнти 8
Основні
У мисці змішайте до однорідної маси цукор з кукурудзяним крохмалем, сумішшю для кексів, 1 столовою ложкою какао-порошку, кавою і 900 мл молока.
Перекладіть суміш у каструлю і помішуйте на вогні, поки не вийде кремоподібна маса. Додайте 50 г темного шоколаду і розмішайте до однорідності.
Занурте кожну паличку савоярді в молоко і щільно розкладіть їх у прямокутній формі (32×20 см).
Залийте печиво кавовою сумішшю, що вийшла, і залиште у холодильнику на 2 години.
Охолоджений торт посипте какао-порошком і подавайте.
Власний Рахунок
Коментарі