- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 95 г
- углеводы
Нестандартный и интересный рецепт кутьи с булгуром и цукатами вместо традиционной пшеницы. Такое блюдо легкое и сладкое, понравится детям.
Готовить кутью из булгура гораздо быстрее, чем из пшеницы или риса. Добавьте к ней, как обычно, немного изюма, мака, орехов и цукатов. Обязательно подготовьте и поставьте рядом узвар или сразу залейте им кутью.
Такая рождественская кутья по-новому запомнится всем за праздничным столом. Преимущества такого блюда — вы его не переедите и «останется место» для остальных 11 блюд.
Ингредиенты 7
Основные
Булгур отварите в подсоленной воде 15-20 минут.
Залейте изюм и мак кипятком, а орехи измельчите и поджарьте на сухой сковороде.
Процедите изюм и мак. Мак разотрите в ступке или пропустите через мясорубку и смешайте с медом.
Смешайте булгур с цукатами, маком, изюмом и орехами. Добавьте узвар и подавайте. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии