Немецкий хлебный ролл

Возможно, в списке важных для Германии блюд вы не найдете этого рулета (ролла), но это не значит, что он не заслуживает внимания.

Блюдо бюджетное и необычное, причем необычное только на первый взгляд. Эдуард Насыров обещает — вы не пожалеете, что взялись за serviettenknödel.

Хочу с вами поделиться очень интересным рецептом немецкой кухни — бюджетный, вкусный ролл serviettenknödel, который дословно переводится как «вареник в салфетке». Так раньше это блюдо готовили, заворачивая в салфетку. Сегодня многие уже используют фольгу для этих целей, но технология и вкус блюда остаются неизменными. Каким бы странным ни казался этот рецепт — рекомендую приготовить! Это действительно вкусно.

Эдуард Насыров

Совет SHUBA: Когда хлебная смесь для рулета будет готова, дайте ей отдохнуть 40-60 минут.