- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Немецкий перловый суп с копченостями
- Автор
-
Ольга Чубукова
![немецкий суп с жемчужной крупой]( "немецкий суп с жемчужной крупой")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
431
ккал
ккал
- 15 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Сытный согревающий суп с перловой крупой и копчеными колбасками — это традиционное немецкое блюдо зимней кухни.
Немцы считают, что это по-настоящему уютное блюдо, приносящее в дом комфорт и покой. Воспользуйтесь простым рецептом, ведь этот перловый супчик является идеальным решением для занятых будних вечеров.
Воспользуйтесь вкусными рецептами зимних супов: «7 вкусных согревающих супов на каждый день».
Совет от SHUBA: для приготовления супа используйте любые копчености: бекон, колбасу, колбаски.
Кстати, суп идеально сочетается с кружкой пива и куском хорошего домашнего хлеба.
Ингредиенты 15
Основные
Шаг 1/4
Разогрейте большую кастрюлю на средне-сильном огне. Добавьте сливочное масло и нарезанный бекон. Обжарьте, чтобы большая часть жира ушла. Однако бекон должен остаться мягким.
Шаг 2/4
Убавьте огонь до среднего, добавьте нарезанный кубиками лук и нарезанную колбасу, готовьте 2-3 минуты.
Шаг 3/4
Добавьте нарезанные кубиками морковь, сельдерей и картофель. Обжарьте до размягчения примерно 5 минут, приправьте солью, перцем, паприкой, орегано и мускатным орехом.
Шаг 4/4
Влейте бульон (или воду), добавьте перловую крупу и лавровый лист, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20-30 минут или пока не сварятся крупа и картофель.
Подавайте немецкий суп горячим! Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![черничный суп]( "черничный суп")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкус Балтии: черничный суп с яблочными галушками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![черничный суп]( "черничный суп")
-
![Бограч с говядиной и овощами]( "Бограч")
- Рейтинг
- 3.7
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Готовим бограч по-закарпатски на плите — простой рецепт
- Автор
-
Ирина Вакив
![Бограч с говядиной и овощами]( "Бограч")
-
![Гороховый суп]( "Гороховый суп")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Блюдо дня: шведский гороховый суп с блинами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Гороховый суп]( "Гороховый суп")
-
![Холодный суп из авокадо]( "Холодный суп с авокадо на темном фоне")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Холодный суп из авокадо для яркого лета
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Холодный суп из авокадо]( "Холодный суп с авокадо на темном фоне")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Lesya Chernysh
год назад