top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сорбет из граната
Фото: Depositphotos

Концентрат пользы: гранатовый сорбет

Автор
Сорбет из граната
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
407
ккал
4 г
белки
3 г
жиры
87 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Гранатовый сорбет — изысканный, свежий и полезный послеобеденный десерт. С помощью этого простого рецепта, который готовится без мороженицы, вы подчеркнете вкус граната, богатого витамином С и антиоксидантами.

Приготовление гранатового сорбета очень простое: все, что вам нужно это немного времени и терпения, чтобы десерт достиг нужной консистенции в морозильной камере.

Когда основа для сорбета, состоящего из лимонного сока и цедры, сахарного сиропа и зерен граната, будет готова, ее следует поместить в морозильную камеру и время от времени перемешивать. Это важно, чтобы образующиеся кристаллы льда могли поглощать воздух. Именно этот процесс обеспечивает мягкий и сливочный сорбет.

Вы также можете отведать гранатовый сорбет с имбирем.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Лимон промойте и обсушите. Аккуратно срежьте с него цедру и нарежьте полосками. Из лимона выжмите сок и процедите через марлю.

Шаг 2/3

Зерна граната насыпьте в сотейник, добавьте полоски цедры, лимонный сок, сахар и воду. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 10 минут, пока зерно граната не станет бледным.

Шаг 3/3

Смесь процедите сквозь марлю и отожмите сок из зерен граната. Дайте остыть. Отправьте смесь в морозильную камеру на несколько часов, перемешивая каждые 45 минут. Подавайте в креманках, украсив листочками мяты.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно