- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 3 г
- жири
- 87 г
- вуглеводи
Гранатовий сорбет — вишуканий, свіжий і корисний післяобідній десерт. За допомогою цього простого рецепта, який готується без морозивниці, ви підкреслите смак гранату, багатого на вітамін С і антиоксиданти.
Приготування гранатового сорбету дуже просте: все, що вам потрібно, це трохи часу та терпіння, щоб десерт досягнув потрібної консистенції в морозильній камері.
Коли основа для сорбету, що складається з лимонних соку і цедри, цукрового сиропу і зерен гранату, буде готова, її слід помістити в морозильну камеру і час від часу перемішувати. Це важливо, щоб кристали льоду, що утворюються, могли поглинати повітря. Саме цей процес забезпечує м’який і вершковий сорбет.
Ви також можете скуштувати гранатовий сорбет з імбиром.
Інгредієнти 5
Основні
Лимон помийте і обсушіть. Акуратно зріжте з нього цедру і наріжте її смужками. З лимона витисніть сік і процідіть крізь марлю.
Зерна гранату насипте в сотейник, додайте смужки цедри, лимонний сік, цукор і воду. Доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 10 хвилин, поки зерна гранату не стануть блідими.
Суміш процідіть крізь марлю і відтисніть сік із зерен гранату. Дайте охолонути. Відправте суміш у морозильну камеру на кілька годин, перемішуючи кожні 45 хвилин. Подавайте в креманках, прикрасивши листочками м’яти.
Власний Рахунок
Коментарі