ru
ru
додай рецепт
Сорбет з гранату
Фото: Depositphotos

Концентрат користі: гранатовий сорбет

Автор
Сорбет з гранату
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
407
ккал
4 г
білки
3 г
жири
87 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гранатовий сорбет — вишуканий, свіжий і корисний післяобідній десерт. За допомогою цього простого рецепта, який готується без морозивниці, ви підкреслите смак гранату, багатого на вітамін С і антиоксиданти.

Приготування гранатового сорбету дуже просте: все, що вам потрібно, це трохи часу та терпіння, щоб десерт досягнув потрібної консистенції в морозильній камері.

Коли основа для сорбету, що складається з лимонних соку і цедри, цукрового сиропу і зерен гранату, буде готова, її слід помістити в морозильну камеру і час від часу перемішувати. Це важливо, щоб кристали льоду, що утворюються, могли поглинати повітря. Саме цей процес забезпечує м’який і вершковий сорбет.

Ви також можете скуштувати гранатовий сорбет з імбиром.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Лимон помийте і обсушіть. Акуратно зріжте з нього цедру і наріжте її смужками. З лимона витисніть сік і процідіть крізь марлю.

Крок 2/3

Зерна гранату насипте в сотейник, додайте смужки цедри, лимонний сік, цукор і воду. Доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 10 хвилин, поки зерна гранату не стануть блідими.

Крок 3/3

Суміш процідіть крізь марлю і відтисніть сік із зерен гранату. Дайте охолонути. Відправте суміш у морозильну камеру на кілька годин, перемішуючи кожні 45 хвилин. Подавайте в креманках, прикрасивши листочками м’яти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно