- 6
- порций
- 1:15 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 152 г
- углеводы
Чайные кексы — это мягкие и ароматные сладости, подходящие на все случаи жизни. А готовить их очень просто!
Для ароматизации мы использовали простой черный чай, но вы можете подобрать что-то по своему вкусу, например с бутонами розы. На самом деле эти кексы получаются вкусными даже с классическим чаем с бергамотом или зеленым чаем. Это универсальный рецепт на любой вкус.
Как приготовить кексы? Следует просто добавить в тесто заваренный чай. У вас получится влажная основа, благодаря которой готовые изделия будут таять во рту и оставаться мягкими в течение нескольких дней. Легкая и шелковистая глазурь превратит эти чайные кексы в элегантную выпечку.
А еще у нас есть отличный рецепт кексов на сгущенке.
Ингредиенты 11
Для теста
Для глазури
Залейте пакетик чая кипятком и дайте настояться 10 минут. Затем всыпьте сахар, перемешайте до полного его растворения. Добавьте варенье, масло и размешайте.
В муку, просеянную с разрыхлителем, влейте чай и замесите густое тесто.
Формочки для кексов смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Разложите в них тесто на 2/3 объема. Выпекайте при температуре 180°C 40-45 минут до зарумянивания. Дайте кексам остыть при комнатной температуре.
Для глазури сахарную пудру соедините с лимонным соком и взбейте венчиком до однородной массы. Полейте кексы глазурью и посыпьте измельченными орешками.
Власний Рахунок
Комментарии