Вареники, пиріжки та млинці десятками тисяч — історія сім’ї, яка смачно годує військових
Євген Компанець разом із дружиною та онуком розгорнули на своїй кухні величезне виробництво. Через вимкнення електроенергії доводиться працювати вночі.
Після завершення війни українці мають право претендувати на звання найобдарованішої нації у приготуванні смачних заготовок. Деякі з нас вигадали нові страви, такі як «УКРОПський борщ», який уже встигли скуштувати військові.
У Черкасах живе унікальна сім’я, яка приготувала для фронту десятки тисяч вареників, млинців, пиріжків та багато чого іншого, розповідає Суспільне.
Євген Компанець не може служити, він в інвалідному візку, тому вирішив влаштувати у своїй квартирі справжній цех.
В одному закутку кімнати — булочки, присипані пудрою, в іншому — вареники зі шкварками та млинці із сиром та родзинками. Процес приготування такої кількості їжі триває добу.
Своє волонтерство родина розпочала з випікання пасок, тоді на фронт доправили 250 штук. Тепер страви Компанців скуштували чи не в усіх гарячих точках.
Через вимкнення світла працюють уночі, з 12-ої до 2-ої. Рано-вранці замішують тісто для вареників, готують їх із капустою.
Гроші на закупку продуктів переказують небайдужі люди, а волонтери із Черкас розвозять готову продукцію.
Раніше ми розповідали про черкаських школярів, які печуть смачне печиво для фронту.