- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 0.28 г
- білки
- 0.1 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Бурштиново-помаранчеве диво у склянці — ось так би ми схарактеризували коктейль «Апероль шприц» (Aperol Spritz). Він є одним із наймодніших та найсмачніших коктейлів з ігристим у світі, а влітку — найпопулярнішим.
Що таке «Апероль шприц»
«Апероль шприц» названо на честь бітера Aperol, який вперше виготовили 1919 року в італійській Падуї. Сам же коктейль Aperol Spritz був створений у 1950-х роках і пережив відродження на початку 2000-х, коли люди заново відкрили для себе його чарівний смак.
У цьому напої виразний апельсиновий смак лікеру одночасно пом’якшується й посилюється за допомогою просеко і газованої води.
Це освіжальний напій не тільки для літа, його можна готувати й вживати в будь-яку пору. «Апероль шприц» має яскраво-оранжевий колір, безліч бульбашок і цитрусовий смак, що бадьорить і дражнить смакові рецептори. Можна додати секретний інгредієнт — і отримати Spritz Veneziano.
Радимо також: Як готують апероль шприц в Італії — лайфхаки та рецепт
Рецепт коктейлю «Апероль шприц»
Інгредієнти 5
Зазвичай «Апероль шприц» прикрашають кружальцем апельсина. Але також можна використати полуницю та оливку, як ми й зробили, коли знімали цей рецепт в барі в WHO& WHY.
Поклади лід у келих для вина. Влий бітер Aperol.
Повільно влий просеко.
Долий несолону сильногазовану воду.
Прикрась "Апероль шприц" кружальцем апельсина або оливкою і полуничкою на шпажці.
Подавай і повільно смакуй.
Смачного!
Спробуй також цікаві версії цього коктейлю:
Більше рецептів літніх коктейлів
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Апероль спрітц