Найсмачніший спосіб доїсти великодні паски
Він подарує трохи зачерствілим паскам нове смачне життя. Хрумкі тости готуются на добре розігрітій сковороді, грилі або в тостері.
Так буває, коли пасок більше, ніж вдалося з’їсти. Попереду поминальні дні, тому багато хто буде пекти їх знову. Тут зібрали 7 трендових рецептів.
Корисний лайфхак: ріжте паски поперек, починаючи знизу, так вони довше лишатимуться свіжими.
Гастроблогерка Олена Прохорчук запевняє, що її рецепт змусить вас пекти ще більше пасок наступного Великодня, щоб готувати ці тости частіше.
Коли я печу паски, я завжди роблю мінімум одну велику, солодку та багато не солодких, які лишаю без прикрас (їх я роблю саме для тостів). Тісто роблю те саме, просто цукру додаю зовсім трошки, а родзинки з цукатами додаю тільки в ту паску, яку хочу зробити солодкою. Солодку завжди просочую сиропом з рому або єгермейстера.
Олена Прохорчук
І ще одним вдалим рецептом радимо скористатися — це ніжний пудинг із черствих пасок.
Як приготувати тости з паски
Нарізати паску поперек, кружальцями завтовшки 3 см. Викласти на гриль або в тостер, також можна просто підсмажити на абсолютно сухій добре розігрітій сковороді з обох боків.
Підсмажти до скоринки. Подавати зі шматочками фруктів, медом або йогуртом.
Тости з паски, як і будь-які тости зі здобної випічки, мають дуже тонку, хрустку скоринку та ніжний м'якуш.
А якщо у вас залишився рис після вечері, його можна перетворити на смачні ліниві голубці.