Чому після їди хочеться солодкого та як це змінити
Найперша причина прозаїчна — звичка. А крім того — серотонін, гормон радості й щастя, яким нас забезпечує солодке.
Потяг до солодкого та жирного — це звичка, яка вкорінюється в нашому житті з роками. Якщо ви любите з’їсти цукерку або печиво після повноцінного прийому їжі, це може свідчити про те, що ви на дієті, яка виключає все солодке, або у вас незбалансоване харчування.
Як припинити заїдати обід солодощами — розповіла Ольга Безугла. Спробуйте дотримуватися бодай одного з наведених нижче правил на день, і ви зможете позбутися цієї звички.
7 стратегій, які допоможуть вгамувати потяг до солодкого
1. Замініть вашу звичку
Часом складно викорінити звичку повністю, але під силу її замінити. Зрозумійте, що наші звички змінюються.
Оберіть сьогодні горіхи або курагу замість солодкого після їжі, завтра спробуйте вийти на прогулянку або зробити коротке тренування. Фізичні вправи покращують настрій та підвищують рівень серотоніну.
Читайте також, як виникає потяг до солодкого та як це виправити.
2. Проведіть ревізію свого раціону
Додавайте в їжу довгі вуглеводи (гречка, перловка, коричневий рис). Вони мають низький глікемічний індекс, щоби підтримувати стабільний рівень цукру в крові після їди.
3. Їжте продукти з високим вмістом білка
Робіть це впродовж дня, щоб довше відчувати ситість після їди. Включайте в сніданок, обід і вечерю джерела білка, такі як яйця, йогурт, мʼясо, птицю, рибу, тофу й бобові.
4. Додайте натуральної солодкості
Це пюре із солодкої картоплі (додайте апельсиновий сік і дрібку кориці), просто запечіть батат, салат зі шпинату з нарізаною полуницею або шматочками апельсина, або плов з цільного зерна із сушеною журавлиною або курагою.
Ще можна приготувати корисний десерт з двох інгредієнтів без борошна та цукру.
5. Завершуйте трапезу поживним солодким десертом
Такі варіації завжди можна приготувати самостійно. Горіхи із замороженим грецьким йогуртом та чорним шоколадом, чіа-пудинг з кокосовим йогуртом з корицею або навіть корисний чизкейк із замороженого йогурту.
6. Почистьте зуби
Одразу після їди почистьте зуби, щоб зменшити бажання їсти солодке. Порада дещо кумедна, але з точку зору поведінкової реакцій добре працює.
7. Не забороняйте солодощі
Раз на тиждень включайте десерт у свій раціон. Якщо потяг до солодкого є стійким, іноді поступайтеся, щоб не допустити посилення бажання.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.