- 2
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 66 г
- жири
- 74 г
- вуглеводи
Це рецепт-основа, тобто ви можете експериментувати — використовувати різне борошно, насіння та олію. Бажано випікати на якісному силіконізованому пергаменті.
Зазвичай хлібці з насінням купуються в магазині. Ми читаємо склад на етикетці, він нас задовольняє, і ми щасливі, що маємо корисну перекуску.
Гроші на хлібці можна не витрачати, а готувати їх удома. Тоді вони будуть справді корисними.
Насіння чотирьох видів, житнє борошно на рапсову олію використовує Дарія Дорошкевич.
Насіння може бути будь-яким, наприклад соняшникове та гарбузове, борошно — цільнозерновим, кукурудзяним і навіть рисовим. Але олію беріть виключно нерафіновану.
Якщо любите льон — то тут є рецепт, максимально сконцентрований на цьому насінні.
Інгредієнти 8
Основні:
Додатково:
Змішати всі інгредієнти. Залишити тісто на 15-20 хвилин.
Розкласти тісто на пергамент.
Випікати 10 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці. Зробити надрізи для майбутніх шматочків.
Запікати 30-40 хвилин за температури 160 градусів, дати охолонути.
Як приготувати корисні чипси з батату — розповідали тут.
Власний Рахунок
Коментарі