top banner
котлетки з капусти
Фото: Depositphotos

Швидкий перекус: котлетки з капусти

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Сезон білокачанної капусти в самому розпалі й SHUBA пропонує приготувати смачні капустяні котлетки. Запевняємо, вони сподобаються навіть найпалкішим прихильникам м’яса!

Простий рецепт котлет із капусти нам розповіла гастрожурналістка, авторка кулінарного блогу «Котлетка» Маша Сердюк. У своєму блозі Маша ділиться рецептами котлет з усього на світі — від м’яса та субпродуктів до овочів і фруктів.

Ці котлети з капусти готуються дуже швидко і просто, їх можна подавати на сніданок, обід і вечерю, а також брати з собою як перекус.

Якщо ви полюбляєте овочеві котлетки, радимо також приготувати котлети з броколі та морквяні котлетки, а також обов’язково скуштуйте бурячкові котлетки з волоськими горішками та кінзою.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Капусту помийте та подрібніть блендром або м’ясорубкою. Цибулю помийте, підсушіть паперовими рушниками, дрібно посічіть ножем.

Крок 2/3

Складіть усе в глибоку миску, додайте яйце, сметану, панірувальні сухарі, сіль і перець. За бажанням можна додати улюблені трави та спеції або вичавити пару зубчиків часнику. Добре вимішайте ложкою.

Крок 3/3

Викладайте ложкою на добре розігріту та змащену олією сковорідку та смажте до золотистої скоринки з обох боків.

Подавати котлетки з капусти можна з вашим улюбленим соусом. SHUBA рекомендує до них грецький соус дзадзикі, також добре смакуватиме м’ятний йогуртовий соус або, якщо ви любите «вогонь у роті», скуштуйте харису, пекельний соус із Близького Сходу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно