- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
SHUBA пропонує приготувати смачні капустяні котлетки. Запевняємо, вони сподобаються навіть найпалкішим прихильникам м’яса!
Простий рецепт котлет із капусти нам розповіла гастрожурналістка, авторка кулінарного блогу «Котлетка» Маша Сердюк. У своєму блозі Маша ділиться рецептами котлет з усього на світі — від м’яса та субпродуктів до овочів і фруктів.
Ці котлети з капусти готуються дуже швидко і просто, їх можна подавати на сніданок, обід і вечерю, а також брати з собою як перекус.
Інгредієнти для котлет з капусти
Інгредієнти 8
Основні
Якщо ви полюбляєте овочеві котлетки, радимо також приготувати котлети з броколі та морквяні котлетки, а також обов’язково скуштуйте бурячкові котлетки з волоськими горішками та кінзою.
Як готувати котлети з капусти
Капусту помийте та подрібніть блендром або м’ясорубкою. Цибулю помийте, підсушіть паперовими рушниками, дрібно посічіть ножем.
Складіть усе в глибоку миску, додайте яйце, сметану, панірувальні сухарі, сіль і перець. За бажанням можна додати улюблені трави та спеції або вичавити пару зубчиків часнику. Добре вимішайте ложкою.
Викладайте ложкою на добре розігріту та змащену олією сковорідку та смажте до золотистої скоринки з обох боків.
Подавати котлетки з капусти можна з вашим улюбленим соусом. SHUBA рекомендує до них грецький соус дзадзикі, також добре смакуватиме м’ятний йогуртовий соус або, якщо ви любите «вогонь у роті», скуштуйте харису, пекельний соус із Близького Сходу.
Власний Рахунок
Коментарі