- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Швидко втамувати голод: житні хлібці з льоном
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Житні хлібці з льоном]( "Житні хлібці з льоном - рецепт")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
445
ккал
ккал
18 г
білки
27 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Житні хлібці з льоном, кунжутом і маком — це легкий, смачний і корисний перекус для усієї сім’ї.
Фактично, житнє борошно не містить глютену, що робить його «складним» у роботі. Однак це зовсім не повинно вас бентежити. Справді, зусилля обов’язково окупляться!
Деякі речі, які потрібно знати, перш ніж розпочинати приготування:
- житнє борошно дуже насичене на смак, тому ви можете обрати звичайне пшеничне, однак не забувайте, що воно містить глютен;
- житнє борошно має дуже низький відсоток клейковини, що робить тісто досить липким. Тому вам потрібно озброїтися терпінням, щоб працювати з ним;
- щоб не докладати забагато зусиль, намагайтеся мочити руки якомога частіше і працювати прямо в мисці;
- тісто виходить дуже м’яким, але так і має бути.
Раніше ми розповідали, як приготувати житній хліб.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/2
Борошно просійте з розпушувачем. Сир натріть на середню терку і додайте до борошна. Всипте половину кунжуту, льону і маку. Порціями влийте кефір і рослинну олію. Замісіть еластичне тісто. Загорніть у харчову плівку і залиште на 20-30 хвилин.
Крок 2/2
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто пластом товщиною 5 мм. Посипте рештою кунжуту, льону і маку. Злегка притисніть їх до тіста. Наріжте тісто прямокутниками і викладіть на деко, застелене пергаментом. Випікайте 30 хвилин при температурі 180°C.
Схожі публікації
-
![Хлібці з корицею]( "Здобні хлібці з корицею")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Випічка, що втішить: здобні хлібці з корицею
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Хлібці з корицею]( "Здобні хлібці з корицею")
-
![Печиво з сиром]( "Печиво з двох видів сиру")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Замість крекерів і хлібців: печиво з двох видів сиру
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Печиво з сиром]( "Печиво з двох видів сиру")
-
![Цибулеві крекери]( "Цибулеві крекери")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Цибулеві крекери — економні смаколики на кожен день
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Цибулеві крекери]( "Цибулеві крекери")
-
![Крекери]( "Крекери з розмарином")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Крекери з розмарином — смак не має собі рівних
- Автор
-
Ірина Ваків
![Крекери]( "Крекери з розмарином")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги