ru
ru
додай рецепт
Бурито
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Що на перекуску? Готуємо файний овочевий бурито

Автор
Бурито
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
558
ккал
20 г
білки
15 г
жири
80 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бурито прикрашаємо чилі-лайм соусом і томатною сальсою. Для останньої знадобиться трохи консервованих у власному соку помідорів. Рис та квасоля для начинки попередньо відварюються.

Це класична страва, яка дає нам можливість експериментувати. Бурито можна приготувати на сніданок, бо це швидко, на нього ж можна подивитися з іншого ракурсу та запекти в духовці з курячою або індичою начинкою.

Якщо треба вишуканий бурито, практично ресторанний, то вам до Едуарда Насирова. Він додає до нього соус на основі грецького йогурту й томатну сальсу.

Словом, мексиканська перекуска вам і вашим гостям забезпечена.

Інгредієнти 23

Основні:

Для соусу:

Для сальси:

Крок 1/6

Усі овочі для кожної позиції подрібнити, відкласти.

Крок 2/6

Для бурито розігріти олію, додати цибулю, перець, овочі. Готувати, помішуючи, 4-5 хвилин, додати прянощі, квасолю і готувати ще декілька хвилин.

Крок 3/6

Для томатної сальси змішати всі інгредієнти

Крок 4/6

Для скласти всі інгредієнти в блендер і подрібнити до однорідності.

Крок 5/6

Тортилью змастити зеленим соусом, викласти зелень, начинку, варений рис, томатну сальсу та акуратно згорнути бурито.

Крок 6/6

Смажити на розігрітій сковороді на середньому вогні з усіх боків.


Крім традиційних бурито, існують так звані «мокрі». Дізнавайтеся про них із нашого матеріалу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно