- 6
- порцій
- 25 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 73 г
- жири
- 108 г
- вуглеводи
Кава-брейк — це не лише чудова можливість переключитися від роботи, але й нагода смачно попоїсти печива. А якщо ще спекти подвійну порцію і пригостити колег — любов колективу вам забезпечена! Особливо, якщо йде мова про печиво з тахіні та молочного шоколаду.
Приготування не займе багато часу, а смак цього печива дійсно вразить вас — кунжутна паста тахіні надає йому м’якість і легкий горіховий присмак.
- Тахіні — це кунжутна паста, особливо популярна на Середньому Сході. Вона часто використовується для приготування соусів, фалафеля і хумуса, але ми вас запевняємо — в печиві тахіні вам також сподобається!
Наш рецепт створений із розрахунку на 24 печива, але ви можете зменшувати чи збільшувати кількість інгредієнтів. Ми радимо все ж таки не зменшувати, тому що спробувавши його, ви точно захочете добавки!
Інгредієнти 11
Основні
Розігрійте духовку до 180 °C і застеліть деко пергаментом. Дістаньте масло із холодильника, щоб воно розм’якшилося.
Вершкове масло збийте із цукром, додайте яйце, ванільний цукор і перемішайте до однорідної маси.
В окрему миску просійте борошно, додайте соду і сіль, перемішайте. Поступово додайте суміш до масла з яйцем і вимішайте до однорідності.
Дрібно наріжте 120 г молочного шоколаду. Додайте до тіста тахіні і молочний шоколад і добре вимісіть тісто.
Використовуючи столову ложку, наберіть тісто для печива і викладіть його на деко, залишаючи між печеням простір.
Арахіс наріжте на великі шматочки. Посипте кожне печиво невеликою кількістю морської солі і арахісом, а потім відправте в духовку випікатися на 8–12 хвилин. Дайте охолонути і затвердіти у формі.
Розтопіть шоколад, що залишився, в мікрохвильовій печі, а потім полийте ним печиво. Посипте зверху кунжутом і подавайте до столу.
Власний Рахунок
Коментарі