ua
ua
добавь рецепт
Печенье из шоколада и тахини
Фото: Depositphotos

Сладкий перекус: печенье из тахини и молочного шоколада

Автор
Печенье из шоколада и тахини
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
25
минут приготовление
20
минут подготовки
1026
ккал
23 г
белки
73 г
жиры
108 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кофе-брейк — это не только отличный повод переключиться с работы, но и возможность вкусно поесть печенья. А если еще испечь двойную порцию и угостить коллег — любовь коллектива вам обеспечена! Особенно если речь идет о печенье из тахини и молочного шоколада.

Приготовление не займет много времени, а вкус этого печенья действительно поразит вас — кунжутная паста тахини придает ему мягкость и легкий ореховый вкус.

  • Тахини — это кунжутная паста, особенно популярная на Среднем Востоке. Она часто используется для приготовления соусов, фалафеля и хумуса, но мы вас уверяем — в печенье тахини вам тоже понравится!

Наш рецепт создан в расчете на 24 печенья, но вы можете уменьшать или увеличивать количество ингредиентов. Мы советуем все же не убавлять, потому что попробовав его, вы точно захотите добавки!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/7

Разогрейте духовку до 180 °C и застелите противень пергаментом. Достаньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Шаг 2/7

Сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, ванильный сахар и перемешайте до однородной массы.

Шаг 3/7

В отдельную миску просейте муку, добавьте соду и соль, перемешайте. Постепенно добавьте смесь к маслу с яйцом и вымешайте до однородности.

Шаг 4/7

Мелко нарежьте 120 г молочного шоколада. Добавьте в тесто тахини и молочный шоколад и хорошо вымесите тесто.

Шаг 5/7

Используя столовую ложку, набирайте тесто и выкладывайте его на противень, оставляя пространство между печеньями.

Шаг 6/7

Арахис нарежьте на большие кусочки. Посыпьте каждое печенье небольшим количеством морской соли и арахисом, затем отправьте в духовку выпекаться на 8–12 минут. Дайте остыть и затвердеть в форме.

Шаг 7/7

Растопите оставшийся шоколад в микроволновке, а затем полейте им печенье. Посыпьте сверху кунжутом и подавайте к столу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно