Мармурове печиво з арахісовою пастою
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 1:20
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
714
ккал
ккал
- 29 г
- білки
- 30 г
- жири
- 101 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей рецепт вперше було опубліковано австралійським кондитером Девідом Гербертом у 2012
році.
Мармурове печиво швидко знайшло прихильників по всьому світу, а з ними — і купу варіацій.
У цьому рецепті акцент з шоколаду зміщено на горіхову пасту, тож печиво вийде не надто приторним і матиме приємний арахісовий присмак.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/4
Збийте яйця із цукром за допомогою міксера, додайте арахісову пасту та добре збийте ще раз.
Крок 2/4
Змішайте сухі інгредієнти: борошно, какао і розпушувач. Додайте до суміші вологі компоненти і замісіть тісто. На 1 годину залиште його у холодильнику.
Крок 3/4
З охолодженого тіста сформуйте кульки та обваляйте їх у цукровій пудрі.
Крок 4/4
Викладіть кульки на деко, злегка притиснувши зверху долонею. Випікайте 10 хвилин при температурі 180 ℃.