Що таке барбі-лазанья та як її готують (відео)
Поки глядачі божеволіють від фільму «Барбі», кулінари в мережі чаклують над різними рецептами. Звісно, у рожево-пастельних тонах.
Ймовірно, це не остання варіація на тему рожевої їжі. Барбі задає тон серед кулінарів-професіоналів та любителів смачних гарних страв. Зовсім недавно ми розповідали про неймовірно яскраві барбі-торти, тепер настав час для лазаньї.
Класичний рецепт передбачає білий соус бешамель. Але любителі лазаньї вигадали, як її зробити з рожевим відтінком за допомогою бурякового соку.
Радять використовувати зовсім небагато соку через його землистий смак. Сік з буряка можна додавати до мʼяких сирів — вершкового або фети — і зробити ніжний шар між листами для лазаньї.
А щоб замаскувати смак буряка, додайте до мʼясного прошарку часник або лимонний сік.
Загалом барбі-лазанья регулюється до вашого маку. Чогось може бути більше, а чогось менше. Ну, а те, що такий обід справить враження, сумнівів бути не може.
Ми зі свого боку вирішили зібрати українське меню для Барбі. Усі страви рожевого відтінку.