Шарлотка — найпростіше та водночас чи не найсмачніше, що можна зробити з яблук і тіста. Варіантів шарлотки безліч, але ми обрали для вас перевірені рецепти, на які завжди можна покластися.
У добірці — і найпростіша шарлотка із содою, і «бабусина» версія на кефірі, переосмислена шеф-кухарем, і більш вишукана випічка із додаванням сиру чи мигдалевих пластівців. Обирайте собі до смаку.
Не бійтеся експериментувати, додайте до яблук трохи цитрусових або їхньої цедри, а також мелений кардамон чи інші спеції.
З яблук можна зробити багато чого смачного без зусиль. Один з таких рецептів — оригінальні швидкі пиріжки, для яких не треба замішувати тісто.
