Як спекти смачну шарлотку — сім рецептів, які працюють завжди
Шарлотка — найпростіше та водночас чи не найсмачніше, що можна зробити з яблук і тіста. Варіантів шарлотки безліч, але ми обрали для вас перевірені рецепти, на які завжди можна покластися.
У добірці — і найпростіша шарлотка із содою, і «бабусина» версія на кефірі, переосмислена шеф-кухарем, і більш вишукана випічка із додаванням сиру чи мигдалевих пластівців. Обирайте собі до смаку.
Не бійтеся експериментувати, додайте до яблук трохи цитрусових або їхньої цедри, а також мелений кардамон чи інші спеції.
З яблук можна зробити багато чого смачного без зусиль. Один з таких рецептів — оригінальні швидкі пиріжки, для яких не треба замішувати тісто.
Яблучна шарлотка від Тетяни Літвінової
Шеф-кухар Тетяна Літвінова готує бісквіт з додаванням крохмалю, а яблука присипає мигдалевими пластівцями. Смакота!
ПереглянутиШарлотка на кефірі з манкою — перевірений рецепт від Ярославського
Шеф-кухар Володимир Ярославський оновив рецепт шарлотки від бабусі. Пиріг готується на кефірі або кисляку.
ПереглянутиРецепт найсмачнішої шарлотки з яблуками і гарбузом
Ця шарлотка вдвічі смачніша за класичну яблучну, адже містить ще одну начинку — солодкий, пряний, кремовий гарбуз.
ПереглянутиПишна яблучна шарлотка, яку приготує навіть дитина
Найпростіший рецепт шарлотки із содою, що вдається завжди.
ПереглянутиШарлотка на кефірі з яблуками й журавлиною
У цей пиріг додаємо кефір та олію, а журавлина фантастично доповнює яблука!
ПереглянутиСмачна яблучна шарлотка в мультиварці
Простий рецепт на розпушувачі. Тісто чудово поводиться в мультиварці.
ПереглянутиШарлотка з яблуками та кисломолочним сиром — корисна смакота
Рецепт від дієтологині Світлани Фус, яка замість борошна використовує вівсяні пластівці.
ПереглянутиІ наша новинка — святковий кекс з гарбузом. Не проґавте рецепт.