- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Солодкий смак гарбуза дуже добре підходить для приготування десертів. Нумо робити цей по-осінньому розкішний гарбузовий пиріг з кремом!
Вершковий гарбузовий пиріг — це смачний осінній десерт, який можна приготувати на всі випадки життя. Це ідеальний недільний десерт, яким можна насолодитися наприкінці обіду з рідними чи друзями. Пальчики оближеш! Особливо, якщо його готує шеф-кухар і суддя «МастерШеф» Володимир Ярославський.
Приготуйте цей легкий і смачний пиріг. Головне — це смачний гарбуз. Я куштую його на смак, якщо смачний — беремо в роботу!
Володимир Ярославський
Спробуйте: Гарбузовий пиріг із шоколадом
Дивіться, як приготувати гарбузовий чизкейк по-українськи та пробуйте.
Почистьте й натріть гарбуз у міксері з насадкою дрібна тертушка.
Родзинки залийте окропом і одразу злийте, горіхи дрібно посічіть ножем.
У натертий гарбуз додайте розтоплене вершкове масло з олією, а потім усі інгредієнти зі списку та перемішайте до однорідної маси.
Перекладіть тісто у форму, застелену пергаментом й трішки змащену маслом. Поставте у духовку, розігріту до 175°C. Випікайте близько 55 хвилин.
Готовність перевірте деревʼяною паличкою, щоб на ній не залишалося тісто, або температура всередині має бути 100 градусів.
Коржу дайте повністю охолонути. Потім розріжте його поперек навпіл.
А поки змішайте вершковий сир з цукровою пудрою — і крем готовий. Можна зробити ще більш повітряний масляний крем: добре збити у міксері 100 г вершкового масла, сік другої половинки апельсина та 130 г цукрової пудри. Додайте 500 г крем-сиру, цедру цитрусових і перемішайте.
Змастіть коржі кремом і складіть один на один. Смачного!
Вам також сподобається гарбузова запіканка з бананами та грушею.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Ольга Головіна
рік томудуже смачне вологе тісто виходить. Не було крем-сиру, робила зі сметанним кремом - теж досить непогано як для родинної випічки до чаю
shuba.life
рік тому@Ольга Головіна, раді, що вам сподобалося! :) Підкажіть, якої жирності краще брати сметану?