Гарбузова запіканка з бананами та грушею

Гарбузова запіканка з пшоном, грушею і корицею
Фото: Midjourney
Легкий!
3
порції
1 год
готування
5 хв
підготовки
293
ккал
9 г
білки
6 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Осіння запіканка із пшоном і гарбузом з додаванням груші, кориці й мигдалю — це ідеальний сніданок для прохолодної погоди або легка й солодка вечеря.

Ділимося з вами чудовим польським рецептом гарбузової запіканки. Її родзинка — в додаванні фруктів. банан і груша збагачують смак, а якщо присипати запіканку мигдалевими пластівцями, отримаєте вишуканий «ресторанний» десерт.

Крім столової ложки арахісового масла, у рецепті немає інших підсолоджувачів, адже фрукти й так солодкі. А отже, це дуже корисна запіканка, яка не шкодить фігурі!

Готуйте також: Сніданок за 10 хвилин: гарбузове смузі з корицею та кардамоном

Гарбузова каша рецепт з пшоном

Рецепт гарбузової запіканки з пшоном, грушею і корицею:

Інгредієнти 10

Основні:

200 мл
1 шт.
1 ст. л.
за смаком
Крок 1/5

Пшоняну крупу кілька разів промийте в гарячій воді. Покладіть у каструлю і залийте водою (або молоком) у пропорції 1:2. Варіть під кришкою на повільному вогні, поки крупа не вбере всю воду і не стане м’якою (приблизно 20 хвилин). Залиште крупу остигати, не піднімаючи кришки.

Крок 2/5

Розігрійте духовку до 180° С (варіант верх-низ, без конвекції).

Крок 3/5

Покладіть у миску гарбузове пюре (якщо у вас його немає, попередньо запечіть шматочок гарбуза без шкірки в духовці й перебийте блендером), арахісове масло й банан. Усе ретельно перемішайте. Потім додайте яйце та охолоджене пшоно. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.

Крок 4/5

Змастіть форму невеликою кількістю кокосової олії (якщо немає, використовуйте соняшникову). У форму викладіть пшоняну масу. Зверху покладіть шматочки груші. Посипте все корицею і мигдалем.

Крок 5/5

Ставте в гарячу духовку. Випікайте приблизно 40 хвилин (варіант верх-низ). Смачного!

Дивіться, що ще приготувати з гарбуза:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.