Шарлотка на кефірі з манкою
Фото: Depositphotos

Шарлотка на кефірі з манкою — перевірений рецепт від шефа

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
5
порцій
1:30
години готування
5
хвилин підготовки

Яблука для цього пирога обов’язково мають бути сорту Голден або м’які червоні. Щоб яблука смакували ще краще, додайте до них трохи кориці та цедри.

Шарлотка — улюблений швидкий пиріг з яблуками, який часто готують українські господині. За цим рецептом тісто замішується на густому кефірі на борошні та манці. Борошно може бути рисовим або замість нього можна взяти вівсяні пластівці — якщо ви контролюєте кількість калорій у своєму раціоні. Одне велике яйце можна замінити двома маленькими.

Не лякайтеся такої кількості яблук, Володимир Ярославський запевняє, що так треба.

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/4

До кефіру додайте цукор, манку та яйця, перемішайте і залиште на 30 хвилин, щоб манка настоялася.

Крок 2/4

Додайте борошно з розпушувачем, ванільний цукор та олію.

Крок 3/4

Яблука почистьте й дрібно наріжте кубиком. До свого смаку додайте корицю та цедру. Додайте яблука в тісто та перемішайте.

Крок 4/4

Форму застеліть пергаментом, змастіть олією. Викладіть тісто та випікайте 45 хвилин за 180 градусів.

А ще маємо для вас рецепт шарлотки-млинця. Такого ви ще точно не готували!

Більше випічки з яблуками:

Шарлотка
Фото: Depositphotos

Дуже пишна шарлотка з яблуками

Переглянути
Яблучний пляцок із сиром
Фото: Midjourney

Яблучний пляцок із сиром — найкраще частування до чаю

Переглянути
Яблучний пиріг
Фото: Depositphotos

Італійський яблучний пиріг — проста класика до чаю

Переглянути
Пиріг "Три склянки"
Фото: Depositphotos

Яблучний пиріг із гарбузом — рецепт «Три склянки»

Переглянути
Яблучний пиріг навпаки
Фото: Depositphotos

Це щось новеньке: перевернутий яблучний пиріг

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Oksana Korbut

    Oksana Korbut

    два місяці тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно