Шарлотка на кефірі з манкою — рецепт Володимира Ярославського (відео)
- Автор
- Володимир Ярославський
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 5
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 10 г
- жири
- 101 г
- вуглеводи
Шарлотка на кефірі з манкою — улюблений швидкий пиріг з яблуками, який часто готують українські господині. За рецептом Володимира Ярославського пшеничне борошно можна замінити на рисове або на вівсяні пластівці. Випічка вирізняється великою кількістю яблук.
Інгредієнти для шарлотки на кефірі
Рецепти шарлотки бувають різними, але класична готується з яблуками. Яблука для цього пирога мають бути сорту голден або м’які червоні. Щоб фрукти смакували ще краще, додайте до них трохи кориці та лимонної цедри.
Не лякайтеся такої кількості яблук, Володимир Ярославський запевняє, що так шарлотка буде неповторною.
Із цитрусовим смаком: рецепт шарлотки з апельсинами.
Приготує навіть дитина: пишна шарлотка на соді.
Інгредієнти 9
Основні:
Рецепт Марко Черветті: шарлотка з італійським шармом.
Як спекти шарлотку на кефірі з манкою
До кефіру додайте цукор, манку та яйця, перемішайте і залиште на 30 хвилин, щоб манка настоялася.
Додайте борошно з розпушувачем, ванільний цукор та олію.
Яблука почистьте й дрібно наріжте кубиком. До свого смаку додайте корицю та цедру. Додайте яблука в тісто та перемішайте.
Форму застеліть пергаментом, змастіть олією.
Викладіть тісто та випікайте 45 хвилин за 180°С.
Смачного чаювання!
Пропонуємо не зупинятися на перевіреній класиці та вдатися до сезонних експериментів із шарлоткою. У нас є цікаві рецепти шарлотки з динею та неймовірно шарлотки з чорницями.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Власний Рахунок
Коментарі