Як швидко й легко почистити варену картоплю (відео)
Коли треба швидко почистити картоплю для улюбленого вінегрету чи святкового «Олів’є», це може стати невеличким випробуванням. Але не тоді, коли ви знаєте ці лайфхаки.
Цей лайфхак з картоплею в кожушках лише за кілька тижнів зібрав рекордні 22 млн переглядів у TikTok.
Хитрість полягає в тому, щоб спочатку зробити круглий надріз посередині картоплини перед варінням, тоді лушпиння швидко відокремиться.
Коментатори приємно здивувалися цьому лайфхаку, але була й критика — чистити гарячу картоплю голими пальцями незручно або практично неможливо.
Інший експерт, відомий у соцмережах як The Gooch, вигадав класне рішення для подібних питань.
Спочатку кухонними ножицями він робить на картоплі надріз по колу перед варінням. Зварену картоплю потрібно опустити в посуд з крижаною водою — шкірка легко відійде.
Раніше дієтологи назвали, як готувати картоплю, щоб отримати від неї максимум користі.