Вісім закусок з оселедцем на різдвяний стіл — смакота, від якої не відірватися
І Святвечір, і Різдво важко уявити без риби на столі. Ми пропонуємо цікаві й дуже смачні ідеї закусок та основних страв з оселедцем. Це бюджетно та дуже смачно!
Ми знаємо, як смачно замаринувати оселедець, приготувати з ним бомбезні канапки, справжній одеський форшмак, неймовірні кульки з картоплею та. звісно ж, смачний салат. І це геть не «Шуба»!
Маринований оселедець з овочами — рецепт смачної риби (відео)
Овочі, які нам знадобляться для цієї страви — це морква та цибуля. Маринад можна використовувати для оселедця шматочками або для філе. Останнє можна використовувати для дуже оригінальної закуски на Новий рік, вона точно здивує гостей.
ПереглянутиОригінальна закуска з оселедцем на Різдво й Новий рік (відео)
Усі складові розташовуються на запечених кружальцях картоплі. Другий шар — зелень і плавлений сир. Це доволі ситна закуска, яку варто вписати до списку обовʼязкових для приготування на рік Зеленого дракона.
ПереглянутиЗамість «Шуби»: рулет із філе оселедця
Ця проста закуска з оселедця та вершкового сиру в ніжному буряковому бісквіті дуже нагадує новорічний салат «Шуба», але на вигляд він більш цікавий — ваші гості точно здивуються!
ПереглянутиПроста українська закуска: канапка з буряком і оселедцем
Шукаєте рецепт смачної закуски на святковий стіл? Як щодо канапок? Невеличкі бутерброди з різними додатками стануть чудовою закускою, яка розігріє апетит перед основними стравами.
ПереглянутиОселедцева намазка з плавленими сирками — улюблена закуска
Якщо ви обожнюєте оселедець, вам точно сподобається рецепт цієї простої намазки. Готується вона з доступних інгредієнтів.
ПереглянутиСалатка галицької мами: з червоною капустою, оселедцем і квасолькою
Приготуйте цей простий ситний салат за сімейним рецептом дослідниці галицької кухні та авторки гастрономічного блоґу «Пані Стефа» Маріанни Душар.
ПереглянутиОдеський форшмак з дунайського оселедця
Готується виключно з «хлопчика». Така риба жирніша та краще смакуватиме.
ПереглянутиНебанальна ідея на фуршет: кульки з оселедцем і картоплею
Коли мова про святкові закуски, не можемо оминути цей рецепт кульок з оселедцем і картоплею. Цю смакоту готують із філе оселедця, варених картоплі та яєць, бринзи, майонезу, зелені та спецій.
ПереглянутиПлануєте меню на Різдво? Погляньте, які ідеї закусок та основних страв ми зібрали:
- Що приготувати з квасолі на Різдво — 10 дуже смачних традиційних і нових страв
- Різдво в європейському стилі: 10 страв, які можна поставити на стіл
- Закуски на Різдво й Новий рік з листкового тіста — 10 швидких рецептів без мороки