Фото: Depositphotos
Від шефа

Солодкий круасан з малиновим джемом — найкращий сніданок із секретним інгредієнтом 

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
476
ккал
13 г
білки
23 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Круасани з камамбером і малиновим джемом від шеф-кухаря, ресторатора, ведучого шоу «На ножах» і «Пекельна кухня» Алекса Якутова — це несподіване, але дуже смачне поєднання солодкого і солоного смаків у одній страві. Смачні, м’які й повітряні, вони не залишать вас байдужими!

Хрусткий круасан, який кришиться під пальцями, ніжний камамбер з характерним смаком і солодкий малиновий джем створюють чудове тріо. Цей десерт може бути ідеальним додатком до вечірнього чаю або кави, а також чудовим варіантом для сніданку або перекусу.

Спробуйте: Рецепти булочок для тих, хто поспішає — печемо круасани, слойки й сінабони з готового тіста

Щоб ви змогли швидше поласувати випічкою, Якутов пропонує взяти готові круасани, але ви можете спекти їх самостійно з листкового тіста.

Обожнюю круасани! Вони легкі, пухкі й дуже класно поєднуються з багатьма продуктами. Ця випічка з листкового тіста ідеально підходить для сніданку, адже насичує надовго. Можна підібрати начинку на будь-який смак: як солодку, так і солону. А ще круасани класно смакують з білим вином, тож підійдуть і для вечірніх посиденьок з друзями.

Алекс Якутов

Маємо й інші рецепти смачних круасанів з найрізноманітнішими начинками:

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/3

Наріжте тоненькими скибочками сир камамбер.

Крок 2/3

Розріжте круасани без начинки навпіл, але не до кінця, щоб створити кишеньку для начинки.

Крок 3/3

Викладіть сир всередину круасану і полийте зверху малиновим джемом. Готово!

Як приготувати мінікруасани з яблуками до чаю? Читайте наш рецепт.

Підпишися на нас
в Google News