Ідеї
Десерт на свято: желе із шампанського
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Желе із шампанського — приголомшливий десерт. Його можна приготувати з ігристих вин, які залишилися відкоркованими після святкової вечірки.
Крім лимонаду, желатину та, звісно, шампанського вам нічого не знадобиться. На бажання, в желе можна покласти шматочки будь-яких фруктів або ягоди. Подавайте десерт у келихах або креманках, прикрашайте збитими вершками та кондитерською посипкою.
Інгредієнти 5
Основні
Крок 1/3
Закип'ятіть воду, дайте їй трохи охолонути. Налийте в об’ємну каструлю 500 мл гарячої води та розчиніть у ній желатин і цукор. Додайте лимонад, шампанське, фрукти чи ягоди.
Крок 2/3
Перелийте суміш у форму або маленькі формочки.
Крок 3/3
Охолодіть желе не менш, ніж 4 години у холодильнику.
Поради
- До складу желе можна включити інші алкогольній напої. Наприклад, додати 30 мл горілки або текіли. Без вагань додавайте до складу десерту розове ігристе вино.
- Якщо ви охолоджували десерт в одній великій формі, перед подачею обережно розріжте желе на порції та викладіть на тарілку або в келихи.
- Замість лимонаду можна додати інше ігристе вино, або поєднати в желе сухе та солодке шампанське. Лимонад може мати будь-який присмак, по вашому вподобанню.
Смачного та веселих свят!