- 10
- порцій
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.82 г
- білки
- 0 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Желе із шампанського — приголомшливий десерт. Його можна приготувати з ігристих вин, які залишилися відкоркованими після святкової вечірки.
Крім лимонаду, желатину та, звісно, шампанського вам нічого не знадобиться. На бажання, в желе можна покласти шматочки будь-яких фруктів або ягоди. Подавайте десерт у келихах або креманках, прикрашайте збитими вершками та кондитерською посипкою.
Інгредієнти 5
Основні
Закип'ятіть воду, дайте їй трохи охолонути. Налийте в об’ємну каструлю 500 мл гарячої води та розчиніть у ній желатин і цукор. Додайте лимонад, шампанське, фрукти чи ягоди.
Перелийте суміш у форму або маленькі формочки.
Охолодіть желе не менш, ніж 4 години у холодильнику.
Поради
- До складу желе можна включити інші алкогольній напої. Наприклад, додати 30 мл горілки або текіли. Без вагань додавайте до складу десерту розове ігристе вино.
- Якщо ви охолоджували десерт в одній великій формі, перед подачею обережно розріжте желе на порції та викладіть на тарілку або в келихи.
- Замість лимонаду можна додати інше ігристе вино, або поєднати в желе сухе та солодке шампанське. Лимонад може мати будь-який присмак, по вашому вподобанню.
Смачного та веселих свят!
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв
