Коктейль негроні з апельсином — король італійських аперитивів
- Автор
- Пончіта Весельська
- 1
- порція
- 3 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 0.96 г
- білки
- 0.11 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Це буде один з найпопулярніших рецептів коктейлів. Негроні — чарівне поєднання джину, червоного вермуту і бітера Campari. Приготуємо негроні з апельсином: до класичного складу додамо буквально ложку апельсинового соку.
Про коктейль негроні
Офіційних дат створення коктейлю негроні немає, але, можливо, він народився в період із 1917 до 1920 року. Тож напою вже понад 100 років! Існує кілька варіацій алкогольного напою, найпопулярніший коктейль «Білий негроні» і класичний, який приготуємо зараз.
Класичний негроні — це джин, червоний вермут і бітер Campari в рівних пропорціях. У цій варіації коктейлю ми додамо в негроні 10-15 мл апельсинового соку. Він пом’якшить гіркоту кампарі та додасть свіжості.
Рецепт негроні з апельсином
У склянку, наповнену кубиками льоду, налийте джин, вермут і кампарі.
Усе добре перемішайте.
Додайте в келих 10-15 мл соку апельсина.
Зріжте смужку апельсинової цедри, скрутіть її над келихом, немов викручуєте білизну (так ефірні олії апельсина потраплять у коктейль).
Прикрасьте цією смужкою келих і подавайте.
Якщо любите варіації на тему негроні, приготуйте негроні з просеко замість джина.
5 коктейлів з пивом
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я