- 1
- порція
- 4 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 0.1 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Трошки американського духу на столі та п’янкого настрою з коктейлем Chicago Fizz. Але майте на увазі: тут присутнє сире яйце, тому напій потрібно добряче струсити у шейкері.
Коктейль Chicago Fizz — це класичний напій, суміш темного рому і рубінового портвейну, з додаванням лимонного соку, содової та яєчного білка.
Свій початок коктейль бере у Місті вітрів, але ж хто його створив і як він з’явився — загублено для історії. Відомо, що ще до Сухого закону він подорожував країною і подавався в барі готелю «Волдорф-Асторія».
Спробуйте його теж, адже він дуже схожий на такі напої, як New Orleans Fizz та Gin Fizz.
Інгредієнти 6
Основні
У шейкер налийте темний ром, рубіновий портвейн, лимонний сік, цукор та яєчний білок, який перед цим відділіть від жовтка.
Наповніть шейкер льодом і енергійно струшуйте щонайменше 30 секунд.
Процідіть напій в охолоджений келих коллінз.
Зверху долийте содової. Смачного!
Поради SHUBA
- При змішуванні будь-якого напою, в якому використовуються яйця, приділяйте особливу увагу збовтуванню.
- Ключ до цих напоїв у тому, щоб переконатися, що інгредієнти ретельно перемішані, а яйце правильно розбите та інтегроване з іншими інгредієнтами. Тридцять секунд — це мінімум.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я