- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати батат у духовці та отримати корисний універсальний гарнір
- Автор
-
Від алкогольного похмілля може врятувати тільки… алкоголь! Один із найпопулярніших коктейлів від похмілля робиться на основі пива та томатного соку і називається «Червоне око» (Red Eye). Існує припущення, що назва «Червоне око» описує стан людини вранці після бурхливої вечірки. У цьому щось є!
Значної популярності цьому напою додав фільм «Коктейль» з Томом Крузом у головній ролі. У стрічці бармен на ім’я Браян Фланаган багато випиває на роботі, а вранці приводить себе до тями саме «Червоним оком». Після виходу фільму цей коктейль почали часто подавати зранку у багатьох американських барах. І не дивно.
І хоча точне місце появи та його автор невідомі, він дуже подобається поціновувачам алкогольних напоїв. «Червоне око» дуже нагадує мексиканський коктейль «Мічелада», але відмінність у наявності сирого яйця. Тому, якщо вас замучило похмілля чи просто хочете спробувати щось новеньке — приготуйте Red Eye, а краще подивіться й фільм «Коктейль».
Налийте в келих пиво, а потім одразу томатний сік.
Відокремте білок від жовтка, слідкуйте, щоб жовток був цілим. Додайте жовток у пиво з томатним соком.
Можете й просто вбити ціле яйце у келих, але через білок і вуглекислий газ у пиві коктейль почне сильно пінитися.
Тепер посоліть і поперчіть за смаком.
За бажанням додайте соус табаско.
Прикрасьте часточкою лимона (можна взяти лайм). Пийте залпом, не перемішуючи. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги